VINO CHIANTI DOCG BARTALI 375 ml

Ficha Técnica

Variedad de uva: 80% Sangiovese, 20% Canaiolo.

Técnicas de producción: Cosecha en el mes de septiembre. Vinificación con dos remontajes diarios a temperatura controlada de 28°C. Tras el trasiego y la fermentación maloláctica, el vino permanece sobre lías durante 1 a 2 meses. Embotellado seis meses después de la cosecha.

Color: Rojo rubí brillante y luminoso.

Aroma: Fino y fragante, con notas de fruta fresca.

Sabor: Armonioso, redondo y muy elegante.

Graduación alcohólica: 13,5% vol.

Sugerencias de maridaje: Ideal para acompañar asados, carnes estofadas y carnes blancas o rojas.

Temperatura ideal: Servir entre 18 y 20°C. Se recomienda descorchar al menos 30 minutos antes de servir.