{"title":"Harinas Para Pizza","description":"","products":[{"product_id":"harina-de-trigo-00-para-pizza-y-focaccia","title":"Harina de trigo \"00\" para Pizza y Focaccia 1 Kilo","description":"\u003cp data-start=\"132\" data-end=\"176\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"176\"\u003eHarina de Trigo Tipo 00 Ferrari – Italia\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"555\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHarina de trigo italiana tipo \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"214\"\u003e00\u003c\/strong\u003e, ideal para preparaciones que requieren una masa elástica y de excelente desarrollo. Con una \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"324\"\u003efuerza W 320\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"326\" data-end=\"349\"\u003ealta extensibilidad\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"373\"\u003e12,3 g de proteína\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"421\"\u003etiempo de levitación de hasta 12 horas\u003c\/strong\u003e, es perfecta para pizzas, panes artesanales y masas de larga fermentación, logrando una textura ligera y un excelente resultado.\u003c\/p\u003e","brand":"Mercato Italiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52128083902760,"sku":null,"price":12500.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/2633\/9112\/files\/pizzaefocaccia.jpg?v=1784325748"},{"product_id":"harina-de-trigo-integral-1-kilo","title":"Harina de trigo Integral 1 Kilo","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"45\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"45\"\u003eHarina de Trigo Integral Ferrari – Italia\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"47\" data-end=\"431\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHarina de trigo integral italiana, ideal para elaborar panes, pizzas y masas artesanales con un sabor más intenso y un mayor aporte de fibra. Con una \u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"220\"\u003efuerza W de 280–300\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"251\"\u003eextensibilidad media-alta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"253\" data-end=\"275\"\u003e11,9 g de proteína\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"321\"\u003etiempo de levitación de 6 a 12 horas\u003c\/strong\u003e, ofrece un excelente equilibrio entre sabor, estructura y rendimiento en fermentaciones medias y largas. 🇮🇹\u003c\/p\u003e","brand":"Mercato Italiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52128091636008,"sku":null,"price":16000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/2633\/9112\/files\/integral.jpg?v=1784325793"},{"product_id":"semola-para-pasta-fresca-y-otros-1-kilo","title":"Semola para pasta fresca y otros 1 Kilo","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSémola de trigo italiana elaborada a partir de trigo duro, ideal para preparar \u003cstrong data-start=\"117\" data-end=\"160\"\u003epasta fresca, panes, pizzas y focaccias\u003c\/strong\u003e con una textura firme y un acabado dorado. Gracias a su \u003cstrong data-start=\"217\" data-end=\"252\"\u003econtenido de 11,5 g de proteína\u003c\/strong\u003e, aporta excelente estructura a las masas y un auténtico resultado al estilo italiano. 🇮🇹\u003c\/p\u003e","brand":"Mercato Italiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52128102318376,"sku":null,"price":17000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/2633\/9112\/files\/semola.jpg?v=1784325867"},{"product_id":"harina-de-trigo-tipo-00-para-pizza-y-pan-5-kilos","title":"Harina de Trigo Tipo \"00\" Para Pizza Y Pan 5 Kilos","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"68\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"68\"\u003eHarina de Trigo Tipo 00 para Pizza y Pan Ferrari – Italia (5 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"70\" data-end=\"469\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHarina de trigo italiana tipo \u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"106\"\u003e00\u003c\/strong\u003e, especialmente formulada para la elaboración de \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"173\"\u003epizzas y panes\u003c\/strong\u003e con una excelente textura y fermentación. Con una \u003cstrong data-start=\"224\" data-end=\"247\"\u003efuerza W de 240–260\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"278\"\u003eextensibilidad media-alta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"280\" data-end=\"302\"\u003e10,5 g de proteína\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"348\"\u003etiempo de levitación de 6 a 12 horas\u003c\/strong\u003e, es ideal para obtener masas ligeras, elásticas y con una corteza dorada y crujiente, al auténtico estilo italiano. 🇮🇹\u003c\/p\u003e","brand":"Mercato Italiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52128137183528,"sku":null,"price":45000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/2633\/9112\/files\/pizza5kg.jpg?v=1784325526"},{"product_id":"harina-de-trigo-tipo-00-extra-pizza-5-kilos","title":"Harina de Trigo Tipo \"00\" Extra Pizza 5 Kilos","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"63\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003eHarina de Trigo Tipo 00 Extra Pizza Ferrari – Italia (5 kg)\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"425\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHarina de trigo italiana tipo \u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"101\"\u003e00\u003c\/strong\u003e, especialmente desarrollada para \u003cstrong data-start=\"135\" data-end=\"167\"\u003epizzas de larga fermentación\u003c\/strong\u003e. Con una \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"200\"\u003efuerza W de 380–400\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"224\"\u003e14,5 g de proteína\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"255\"\u003eextensibilidad media-alta\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"302\"\u003etiempo de levitación de 24 a 36 horas\u003c\/strong\u003e, es ideal para preparar la auténtica \u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"356\"\u003epizza romana\u003c\/strong\u003e, logrando una masa ligera, crujiente y de excelente estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"425\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTambién especial para reforzar otras harinas. 🇮🇹\u003c\/p\u003e","brand":"Mercato Italiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52128146948392,"sku":null,"price":50000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0858\/2633\/9112\/files\/extrapizza5kg.jpg?v=1784325647"}],"url":"https:\/\/mercatoitaliano.co\/collections\/harinas-para-pizza.oembed","provider":"Mercato Italiano","version":"1.0","type":"link"}